CREACIONES en la cocina para su familia (SNAP-Ed)

1575 West 1000 North,Salt Lake City UT 84116

28 June, 2022

Description

Este currículo es una interpretación al español y adaptación cultural basada en su mayoría en la publicación titulada CREATE FAMILY MEALS de Create Better Health Utah, el programa SNAP-Ed del servicio de Extensión de Utah State University (USU). This curriculum is a Spanish interpretation and cultural adaptation based largely on the publication tittle CREATE BETTER FAMILY MEALS from Create Better Health Utah, the SNAP-Ed program at Utah State University Extension (USU). Lección 1: Planificación y Creación de Menús Familias con las Guías Alimentarias y MiPlato Objetivó: En esta lección, aprenderemos a como preparar un presupuesto, hacer compras y un plan de comidas nutritivas y económicas basado en las recomendaciones alimentarias del Departamento de Agricultura de los Estado Unidos (USDA) y en MiPlato (MyPlate) Lección 2: Compra y Manejo Seguro de Alimentos Objetivó: En esta lección aprenderemos a identificar ideas para hacer rendir su presupuesto al comprar alimentos nutritivos y cómo manejarlos de una manera segura e higiénica para evitar enfermedades transmitidas por los alimentos Lección 3: Una Alacena Bien Abastecida Objetivó: En esta lección aprenderemos a identificar productos básicos que se deben procurar tener en la alacena, el refrigerador y congelador. Ocuparemos lo que está a la mano para preparar una variedad de comidas deliciosas y nutritivas rápidamente. También tiene como propósito incentivar a los participantes a practicar rutinas y hábitos del buen comer a través de un breve repaso de como poner la mesa y de los buenos modales Lección 4: Las Comidas Familiares y La Actividad Física Objetivó: En esta lección aprenderemos sobre la importancia de las comidas familiares y la preparación de desayunos nutritivos para la familia. También de la importancia de hacer limpieza al cocinar y sobre la participación de los miembros de la familia en las tareas de la cocina para que así todos contribuyan a crear un ambiente agradable durante las comidas familiares. Adicionalmente, la lección incluirá el tema de la actividad física con el propósito de incentivar a los participantes a hacer ejercicio diario por 30 minutos